«Mi universo infinito», una obra construida desde lo cotidiano y lo sensible
Un libro que invita a detenerse y mirar lo simple con profundidad; donde la vida diaria, la gastronomía y la sensibilidad se recorren con delicadeza
Mi universo infinito, el primer libro de la periodista Julieta Aguerregaray Castiglione, fue presentado el 29 de noviembre en el Museo Municipal de Arte Moderno de Mendoza, en Plaza Independencia. La escritora Agustina Rabaini —periodista, editora, autora de varios títulos y Magíster en Escritura Creativa— abrió la jornada con una introducción que permitió entrar en el espíritu de la obra antes de darle paso a la autora. La curaduría de la presentación estuvo a cargo de Rosana Aguerregaray. El espacio se preparó como un ámbito cálido y cuidado: un sillón, una mesa baja, una lámpara y una alfombra fueron el marco desde donde se compartieron fragmentos de la obra.
Publicado por Maremium, Mi universo infinito reunió textos atravesados por imágenes de la infancia, escenas familiares, aromas que perduran y una sensibilidad que mira lo cotidiano con atención profunda. La gastronomía apareció como lenguaje y memoria, como una forma de comprender la vida y sus gestos mínimos. El libro trazó un recorrido por historias personales que se transforman en palabra y dejan ver la belleza callada de los instantes simples.
Julieta Aguerregaray Castiglione, periodista mendocina radicada en Chacras de Coria, llevó al libro su relación temprana con la cocina forjada en el restaurante de sus abuelos. Con el tiempo integró ese mundo a su oficio y publicó en El Mercurio de Valparaíso, Comestible.info, Sophia, Sólo por Gusto y Vinómanos, entre otros medios. También desarrolló estrategias de comunicación para proyectos gastronómicos, condujo el podcast “Sobre la mesa” y escribió en su Substack Plancitos Gastronómicos. Su trabajo se sostiene en la convicción de que las cosas toman forma cuando se comparten.
El libro se encuentra en Mendoza, disponible en las librerías Antü, Cosset y en el espacio de arte de Ana Simionato y en la tienda virtual de la editorial MareMíum. En Buenos Aires en diferentes librerías de Capital.
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