Gourmet
SIBARITAS
Centauro, el restaurante donde cada plato comienza con una pregunta
En Mendoza, una de las propuestas gastronómicas más innovadoras del país transforma la curiosidad en método creativo. Un recorrido de ocho tiempos donde la cocina desafía certezas, provoca conversaciones y convierte cada cena en una experiencia inesperada
“Estación Membrillo”: una propuesta gastronómica contemporánea de Bodega Bressia que rinde un homenaje al ADN mendocino
Un encuentro donde el vino, la cocina de autor y una fruta profundamente mendocina se unieron en una experiencia sensorial única, celebrando identidad, territorio y creatividad
Llega «Sabores del mundo», la propuesta del Bistro M de Park Hyatt Mendoza
El reconocido ciclo de almuerzos del hotel 5 estrellas retoma el próximo 12 de abril con una propuesta gastronómica exquisita. ¡Más detalles en la nota!
Cómo preparar un affogato perfecto en casa
El Affogato, un clásico italiano que combina la intensidad de un buen café espresso con la suavidad y cremosidad del helado, se posiciona como el cierre perfecto para las tardes y noches de marzo
«Cena a 4 manos» en Park Hyatt
El primer capítulo se desarrolla el próximo jueves 26 de marzo. La chef Julieta Argento del restaurante “Quimera” de Achaval Ferrer cocina junto a Franco Canzano de Hyatt, con exclusivos vinos de la bodega.
Casa Sosta: comer como en casa y sin prisa
La destacada emprendedora gastronómica Jimena García Zapata llega a Chacras de Coria con un nuevo espacio culinario. Platos tradicionales y comida casera, marcan el ritmo de la carta. Cuenta con capacidad para 50 cubiertos
MUGE Carnes acompañó el encuentro Mujeres al Mando en Mendoza
La marca participó como sponsor del evento impulsado por Ana Lovaglio Balbo y Flavia Amad, que reunió a 42 mujeres —entre cocineras, enólogas, sommeliers y productoras— en una iniciativa que celebra el liderazgo femenino en la gastronomía, el vino y…
Trinchera, el nuevo restó de Gualtallary
Andrea Mufatto y Gerardo Michelini inauguran “TRINCHERA”, el espacio se encuentra dentro de la finca Agrícola La Cautiva. Abren su propia casa para cocinar y ofrecer sus vinos.
Pulpa celebró su Avant Premiere y abrió un nuevo capítulo para el durazno mendocino, con fecha para el festival 2026
El evento realizado en Finca La Jacintana de Lagarde, convocó a los principales referentes de la industria mendocina de esta fruta junto a propuestas gastronómicas, música, arte y clases de cocina
Llega el Avant Premier del Festival del Durazno «Pulpa»
Será este 29 de noviembre en Finca La Jacintana, Perdriel, Luján de Cuyo. El evento es organizado por Bodega Lagarde y Vanwa Agencia
