Vendimia 360°: un universo para vivir el vino dentro y fuera de la ciudad de Mendoza

En el marco de la temporada de Vendimia, Grupo Huentala presenta una propuesta integral para mendocinos y turistas que convierte al complejo hotelero y gastronómico en un verdadero Distrito del Vino.

Vendimia en Mendoza se vive a pleno. Bodegas, espacios gastronómicos, bares y hoteles seducen a turistas y mendocinos con diversas atracciones para celebrar una de las temporadas más emblemáticas de la provincia. En ese contexto el Grupo Huentala sorprende desde el primer día de marzo, con varias iniciativas que serán extendidas a lo largo del mes.

Las propuestas combinan hospitalidad, gastronomía, experiencias inmersivas, coctelería y compromiso social bajo una narrativa común que celebra la cultura vitivinícola local desde una mirada contemporánea.

“Manos a la obra”, una experiencia para vivir el vino desde adentro

En la bodega urbana de Huentala Wines ubicada en Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton, se desarrollará la experiencia “Manos a la Obra” ($15.000) está pensada como una vivencia directa: tocar, oler, observar y comprender el proceso transforma la percepción del vino.

La experiencia propone interacción, aprendizaje y descubrimiento en un entorno íntimo, donde el público deja de ser espectador para convertirse en protagonista. Es una forma de acercar la vendimia al presente, poniendo en valor el trabajo, el oficio y la identidad que hay detrás de cada botella.

Duración aproximada: 30 minutos. Disponible durante el mes de marzo (consultar fechas disponibles). 

Para reservas: +54 9 2614 16-5835 / concierge@grupohuentala.com.ar.

Degustaciones especiales y promociones exclusivas

Del 1 al 8 de marzo, Huentala Wines, la bodega del Grupo Huentala, realizará degustaciones para huéspedes en el lobby de Sheraton Mendoza Hotel en dos horarios: de 13 a 15 hs. y de 18 a 20 hs., con dos vinos preseleccionados y un beneficio especial del 30% de descuento para quienes deseen adquirir los productos.

La Cabrera Mendoza (Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton) y La Tavolata, Ristorante Ítalo Argentino (Huentala Hotel) presentan la experiencia Fly Tasting (ARS $15.000), una degustación de tres etiquetas de vinos de Huentala Wines, diseñada para descubrir distintos varietales en un formato accesible y dinámico que estará disponible todo el mes de marzo y que continuará en abril para celebrar el día del Malbec. Los comensales pueden acceder a la misma solicitando en dichos restaurantes al momento de ordenar el pedido.

La Cabrera Mendoza – Reservas para almuerzos y cenas: lacabreramendoza.ar / +54 9 2616 50-8870 / Primitivo de la Reta 1015, Ciudad de Mendoza / @lacabreramendoza

La Tavolata, Ristorante Ítalo Argentino – Reservas para cenas: +54 9 2615 09-5541 / Primitivo de la Reta 1007, Ciudad de Mendoza / @huentalahotel

Experiencias gastronómicas premium

En La Cabrera Mendoza (Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton) se desarrollará Viví la Vendimia ($80.000), una experiencia gastronómica participativa que invita a los asistentes a involucrarse activamente en el universo del vino y la cocina, combinando relato, técnica y producto local. Incluye experiencia “Manos a la obra”, Menú “Vivencia” en nuestro restaurante y “Fly Tasting».

Reservas para almuerzos y cenas: lacabreramendoza.ar / +54 9 2616 50-8870 / Primitivo de la Reta 1015, Ciudad de Mendoza / @lacabreramendoza.

En Rastro by Huentala Wines, la “Experiencia Vendimia 2026: El Latido de Gualtallary” propone un recorrido gastronómico de alto nivel inspirado en el ciclo de la vid y la identidad mendocina. El menú contempla pasos especialmente diseñados para la ocasión, con productos de estación, técnicas contemporáneas y maridajes seleccionados que dialogan con cada plato. La experiencia incluye desayuno regional, cosecha, visita a la bodega y culmina con almuerzo de 4 pasos en armonización de Gran Sombrero. Cada instancia está concebida como una narrativa culinaria donde el vino no acompaña, sino que conduce. 

Para reservas: +54 9 2615 79-1852 / reservas@huentalawines.com. 

Dirección: Estancia Silva s/n, Gualtallary, Tupungato, Mendoza.

Cócteles & Vino

La celebración continúa por la noche en Jacarandá Garden Bar (Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton) y Devas Bar (Sheraton Mendoza Hotel), donde el vino se convierte en protagonista de propuestas de coctelería de autor para quienes quieran seguir disfrutando del vino, pero en otro formato.

Mini Creadores de Vendimia

Pensado para los más chicos, “Mini Creadores de Vendimia” propone un espacio lúdico y creativo donde niños y niñas pueden acercarse al universo vendimial a través del juego, el arte y la imaginación. La actividad invita a crear, pintar, intervenir y descubrir la historia del vino desde una mirada adaptada a su edad, generando una experiencia familiar que integra tradición y entretenimiento. De esta manera, Grupo Huentala amplía su alcance y convierte a la celebración en una propuesta para todas las generaciones.

Disponible del 1 al 8 de marzo, de 12 a 17 hs. en el lobby del Sheraton Mendoza Hotel, Primitivo de la Reta 989, Ciudad de Mendoza.

Bienestar & Vendimia

Neptune Spa (Sheraton Mendoza Hotel) suma a la programación diversas propuestas especiales para celebrar la Vendimia desde el bienestar y la relajación.

Las experiencias incluyen tratamientos corporales y faciales a base de vino y extractos derivados de la uva, aprovechando sus propiedades antioxidantes y revitalizantes. Las mismas combinan ritual de bienvenida, circuito de relax y terapias específicas inspiradas en la vinoterapia, así como también propuestas gastronómicas, todo ello para estimular los 5 sentidos.

Para más información y reservas: +54 9 2616 16-5507 / Primitivo de la Reta 989, Piso 2, Ciudad de Mendoza.

Caravana del Vino – Brindis de Cosecha

El jueves 6 de marzo se realizará uno de los momentos más emblemáticos de la programación: la Caravana del Vino – Brindis de Cosecha.

El encuentro comenzará a las 20:30 hs en el garden de Hualta Winery Hotel, Curio Collection by Hilton, exclusivo para huéspedes de los hoteles del Grupo. Desde allí, la caravana recorrerá el complejo en un gesto simbólico de celebración y comunidad, concluyendo en el lobby del Sheraton Mendoza Hotel con un gran brindis y show en vivo.

La propuesta recupera el espíritu festivo de la cosecha y lo traslada al entorno urbano, integrando tradición, hospitalidad y celebración compartida.

Con estas propuestas, Grupo Huentala convierte marzo en una experiencia transversal donde el vino no solo se celebra, sino que se vive en cada espacio del complejo, consolidando su propuesta como uno de los polos urbanos más activos durante la temporada vendimial.