![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/Melanie-10-1-scaled.jpg?resize=1140%2C760&ssl=1)
Revolución Gin: tragos muy mendocinos
Las ginebras mendocinas han logrado reconocimientos internacionales y sus tragos se convierten en clásicos. Conocé los ejemplares mendocinos y su coctelería.
Mendoza, tierra de vinos, se ha convertido en una gran hacedora de bebidas espirituosas y ha demostrado grandes talentos con ginebras que compiten en ligas internacionales. Desde pequeñas destilería que montaron estructuras para conseguir un producto de excelencia hasta empresas de gran reconocimiento que se volcaron a la producción del gin. Si querés preparar una noche de tragos a base de gin, te traemos los mejores 3 gin mendocinos elaborados en pequeñas destilerías que tenés que conseguir, aunque no siempre estén en góndola.
- Flipa
Gin Flipa, la marca mendocina elaborada al estilo London Dry, recibió Medalla de Oro en “World Gin Awards” y compite mañana para obtener la premiación del Mejor Gin del Mundo en Gin Clásicos. El desarrollo nació de la mano de tres hermanos mendocinos (Daniel, Diego y Noel Casado) en una pequeña destilería en la Cuarta Sección. En la actualidad el proyecto se amplia y el gin mendocino hace estragos en Barcelona, con destilería propia.
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/WhatsApp-Image-2023-02-13-at-10.00.22.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/WhatsApp-Image-2023-02-13-at-10.07.38.jpeg?resize=960%2C639&ssl=1)
- Kunuk
Producido por la destilería local Espíritu Zorro (de los hermanos Tomás, Federico, Juan Cristóbal y Andrés Roby) recibió medallas de plata en el concurso internacional “World Gin Awards”. En marzo lanza “Kunuk Pedemonte”. Esta nueva versión cuenta con un perfil más herbáceo y se realiza con hierbas típicas del pedemonte mendocino tales como: jarilla, tomillo y otras.
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/KUNUK-1.jpg?resize=683%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/KUNUK-3.jpg?resize=768%2C1024&ssl=1)
- Wild Gin
Los mendocinos Federico Colombo y Jorge Crotta dieron vida a Argentina Wild Gin (AWG). “Wild” es un término inglés que significa salvaje y que representa, por un lado, los ingredientes y por otro, a través de la ilustración de la etiqueta, “al animal salvaje que llevamos todas las personas” manifiesta uno de sus socios quien le pone especial énfasis en el agua de deshielo.
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/wild.jpg?resize=500%2C461&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/wild1.jpeg?resize=480%2C480&ssl=1)
Tres tragos para sorprender a base de gin
White Lady
Coctel que nació que en los locos años 20´. Cómo no imaginarnos una media noche en París con él en la mano. Lo cierto es que su creador Harry MacElhone lo hizo en honor a Zelda Fitzgerald, escritora y bailarina que cautivó la época siendo símbolo de aquellas noches de buena coctelería y jazz. Ideal como aperitivo.
Ingredientes
50ml de GIN
15ml triple sec
25ml jugo de limón
10ml de almíbar simple
1clara de huevo
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2023/02/White-Lady-2.jpg?resize=960%2C640&ssl=1)
Instrucciones
- Enfriar una copa coctel estilo coupé con bastante hielo en su interior
- En una coctelera con hielo añadir GIN y todos los ingredientes y agitamos enérgicamente durante unos 30 segundos para emulsionar toda la mezcla.
- Retiramos el hielo y el agua de la copa y agregamos el contenido de la coctelera usando un doble colado.
- Decoramos con un twist de piel de limón.
French 75
El French 75 es otro de los grandes clásicos con los que te invitamos a celebrar. Un clásico cóctel para estar de fiesta y tomar con alegría
Ingredientes
30 ml. de GIN clásico
60 ml. de espumante seco
15 ml. de jugo de limón
15 ml. de almíbar simple
Instrucciones
- Agregar en la coctelera bastante hielo GIN, el jugo de limón y el almíbar
- Agitar la coctelera con fuerza la coctelera por no menos de 30 segundos hasta que quede bien mezclado y enfriado.
- Servir colándolo sobre en una copa de flauta y completar con espumante seco.
- Decorar con piel de limón.
London Mule
Los hay clásicos y también modernos. Pero hay cocteles modernos tan característicos que en poco tiempo logran convertirse en verdaderos clásicos. Ese es el caso del London Mule. Cóctel refrescante y muy fácil de hacer, variante del Moscow Mule ideal para acompañar cualquier momento.
Ingredientes
- 60 ml de Gin Clásico
- 30 ml de almíbar simple
- 20 ml de jugo de limón
- 60 ml de ginger ale
- 1 ramita de menta
Instrucciones
1) En una coctelera, mezclar GIN, el almíbar simple, el jugo de limón y la ramita de menta.
2) Agitar durante 30 segundos hasta que esté bien frío.
3) Colar en un vaso alto sobre hielo fresco y agrega la ginger ale
4) Decorar con una rama de menta
Relacionado
También te puede interesar
![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2021/10/shopping-6-1.png?resize=500%2C380&ssl=1)
Mendoza Fashion Week: moda, tendencias, vanguardia y presencialidad en el gran evento fashionista mendocino
16/10/2021![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2021/09/SEMILLERO-2.jpg?resize=500%2C380&ssl=1)
El Semillero de Mendoza Plaza Shopping eligió a sus ganadores edición 2021
06/09/2021![](https://i0.wp.com/voila.ar/wp-content/uploads/2021/08/queen-1.jpeg?resize=500%2C380&ssl=1)