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    Centauro, el restaurante donde cada plato comienza con una pregunta

    En Mendoza, una de las propuestas gastronómicas más innovadoras del país transforma la curiosidad en método creativo. Un recorrido de ocho tiempos donde la cocina desafía certezas, provoca conversaciones y convierte cada cena en una experiencia inesperada

    Por Paula Crombas 09/06/2026
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    “Estación Membrillo”: una propuesta gastronómica contemporánea de Bodega Bressia que rinde un homenaje al ADN mendocino

    Un encuentro donde el vino, la cocina de autor y una fruta profundamente mendocina se unieron en una experiencia sensorial única, celebrando identidad, territorio y creatividad

    Por Paula Crombas 21/05/2026
  • Slider,  Vinos y Bodegas

    Finca Las Divas celebra la apertura de su nuevo restaurante en Gualtallary

    La propuesta fusiona historia, paisaje e identidad culinaria local de la mano del Chef Guido Gonnet.

    Por Mariela Moreno 05/05/2026
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    Este 1 de mayo celebrá el Día del Sauvignon Blanc

    Una selección de etiquetas que destacan por su tipicidad, frescura y la maestría enológica de sus principales bodegas

    Por Redacción Voilà 30/04/2026
  • Experiencia Voilà

    ¡De Mendoza a Perú! AMUVA impulsa la integración gastronómica y vitivinícola en tierras andinas

    De visita en ese país, la Asociación de Mujeres del Vino de Argentina está realizando una gira por distintos puntos de interés enogastronómicos y protocolares del Perú

    Por Redacción Voilà 22/04/2026
  • Recomendados,  Slider

    «Experiencia Malbec»: vinos, alta cocina y arte en un entorno único de montaña

    El evento será este sábado 18 y está organizado por Bodega Giménez Riili y productores de The Vines of Mendoza. La experiencia combinará más de 30 etiquetas de Malbec, gastronomía de autor, cócteles, arte y música en vivo en el…

    Por Redacción Voilà 15/04/2026
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    Tres cócteles para disfrutar en otoño

    Sabores intensos para los primeros días frescos en Mendoza

    Por Redacción Voilà 10/04/2026
  • Gourmet

    Llega «Sabores del mundo», la propuesta del Bistro M de Park Hyatt Mendoza

    El reconocido ciclo de almuerzos del hotel 5 estrellas retoma el próximo 12 de abril con una propuesta gastronómica exquisita. ¡Más detalles en la nota!

    Por Redacción Voilà 07/04/2026
  • Slider,  Vinos y Bodegas

    Mendoza, la Capital Mundial del Vino: consagrada campeona del “Mundial del Vino” organizado por Wine Spectator

    La Provincia se impuso en el prestigioso certamen internacional organizado por la reconocida publicación, superando a regiones emblemáticas como Napa Valley y Borgoña, y reafirmando su liderazgo como una de las capitales del vino más influyentes del mundo

    Por Paula Crombas 06/04/2026
  • Slider,  Vinos y Bodegas

    Château D’Ancon: una experiencia que conjuga vino, gastronomía, paisaje e historia con la esencia mendocina

    En La Carrera, Tupungato, este icónico Château invita a descubrir sabores locales, vinos de altura e historias que conviven con la belleza imponente del paisaje

    Por Paula Crombas 06/04/2026
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Editorial

Junio: llega el invierno de los sueños celeste y blanco

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  • Mendoza tendrá el primer Longevity Wine Destination de Latinoamérica
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