San Valentín en Mendoza: 3 planes gastronómicos para celebrar el amor
Se acerca el 14 de febrero y…¿ aún no has pensado en nada? Aquí te dejamos las mejores propuestas para disfrutar del amor en todas sus formas
¿Ya estás pensando en la manera en que vas a celebrar el próximo 14 de febrero? Y es que para muchos, el Día de los Enamorados es una fecha ideal para disfrutar de un plan distinto para celebrar “el amor” en todas sus formas y Mendoza –sin duda- ofrece un amplio abanico de propuestas para vivirlo plenamente.
Gastronomía con sabor a amor
Desde almuerzos y cenas especiales en restaurantes destacados, a propuestas tipo picnics…¡todo vale para esta fecha!
Una noche para enamorarse en Los Vientos by Bodega Trivento
En una ubicación ideal a pocos minutos del centro de la ciudad, Los Vientos, el restaurante de Bodega Trivento, propone una de las experiencias más sofisticadas y sensoriales para celebrar el Día de los Enamorados en Mendoza. El espacio, de arquitectura contemporánea y grandes ventanales, invita a una cena íntima ideal para celebrar esta fecha. Al frente de la cocina está su chef ejecutivo Nacho Molina, referente de la gastronomía local, quien desplegará una propuesta de impronta regional, técnica precisa y mirada moderna, pensada especialmente para maridar con el prestigioso portfolio de vinos de Trivento.
Así, para este 14 de febrero, el restaurante presenta un menú por pasos especialmente diseñado para San Valentín, que comenzará con un snack de alfajor de tomates secos y cremoso de albahaca, maridado con Trivento Reserve White Malbec. La experiencia continuará con tomates mendocinos, salmorejo y stracciatella, croqueta de trucha con crema de humita y pebre chileno, y un plato principal de lomo de ternera con lingote de papa crocante, morrones asados y alioli de ajo negro. El final dulce llegará con una tarta de dulce de leche y cacao, acompañada por un espumante Trivento Cuvée Exceptionnelle Brut Nature, seguido de café e infusiones con petit fours.
Una cena pensada para celebrar el amor con los sentidos, en uno de los entornos más elegantes y emblemáticos de Maipú.
Valor por persona: $65.000 ($58.000 en efectivo)
Para más información y reserva: +54 9 2616 62-0046.
Dirección: Ruta 60 y Jerónimo Ruiz, Russell, Maipú.
Día de los Enamorados en Susana Balbo
El sábado 14 de febrero, Osadía de Crear y CRIOS, los restaurantes de Susana Balbo, la bodega de la primera enóloga mujer de Argentina, ofrecen un Menú especial para que los enamorados celebren su día.
CRIOS: Menú Especial Picnic Día de los Enamorados
CRIOS ofrece una experiencia culinaria relajada, centrada en la cocina de fuegos y el disfrute de picnics al aire libre, con una arquitectura pensada para integrarse al paisaje con vistas a los jardines y la Cordillera de los Andes.
En este Día de los Enamorados, CRIOS es el plan perfecto para frenar el tiempo y disfrutar al aire libre en pareja o con esa persona especial. Un menú de cuatro pasos, fresco y relajado, pensado para compartir momentos y crear recuerdos inolvidables. Incluye una copa de espumante de regalo.
Las reservas se realizan a través de este link. -La experiencia puede verse modificada por condiciones climáticas. En ese caso, el equipo de reservas se contactará para informar cualquier cambio-.
OSADÍA DE CREAR: Menú 5 Pasos Día de los Enamorados
Osadía de Crear, recomendado por la Guía MICHELIN en sus ediciones 2024 y 2025 y galardonado con una Estrella Verde en esta última edición, combina creatividad, sustentabilidad y una cocina profundamente conectada con su entorno. Allí la chef Flavia Amad propone una mirada fresca sobre la gastronomía local, trabajando con productos de estación y técnicas contemporáneas que realzan sabores, aromas y texturas. El resultado es una propuesta audaz y sensorial que invita a descubrir la identidad del lugar a través de cada bocado.
En Osadía de Crear, la propuesta para San Valentín es vivir una experiencia pensada para disfrutar en pareja, o esa persona especial para celebrar. Un menú de cinco tiempos donde la creatividad, la sensibilidad y el detalle acompañan una propuesta ideal para disfrutar sin apuro y dejarse sorprender. Incluye un regalo sorpresa.
Las reservas se realizan a través de este link.
Las actividades enoturísticas – degustaciones, visitas guiadas, experiencias hands on – en la bodega Susana Balbo están disponibles de 10 a 17 hs. Se recomienda consultar los horarios específicos al momento de realizar la reserva.
Park Hyatt Mendoza: alta cocina para una noche inolvidable
Para quienes buscan celebrar San Valentín con un toque de lujo urbano, Park Hyatt Mendoza propone una experiencia gastronómica especial en Grill Q, su restaurante insignia. En el marco de su 25° aniversario, el hotel presenta un menú exclusivo por pasos que combina producto, técnica y maridajes cuidadosamente seleccionados.
La propuesta comienza con girgolas en tempura con emulsión de pimientos, tomates asados y nueces garapiñadas, acompañadas por El Enemigo Chardonnay, y continúa con un delicado atún rojo sellado, marinado con salsa ponzu, sésamo y ensalada de hinojo, maridado con De Sangre Luigi Bosca White Blend. El plato principal, un lomo de ternera grill con carpaccio de papines, crema de queso brie y reducción de malbec, encuentra su mejor aliado en De Sangre Luigi Bosca Malbec Altamira, mientras que el cierre dulce llega con un corazón de chocolate, cereza y malbec, acompañado por Terrazas de los Andes Petit Manseng.
La propuesta tiene un valor de AR$95.000 por persona, con un 20% de descuento para residentes locales con membresía World of Hyatt, y se posiciona como una de las opciones más sofisticadas para celebrar el amor en pleno centro mendocino.
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